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Type de contrat CDD saisonnier – 39h Temps de travail modulé sur la durée du contrat 👉 Organisation encadrée par accord

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CUISINE H/F

Avant d'aller plus loin, merci de lire attentivement les informations ci-dessous, concernant le poste, les conditions de travail et le logement si vous êtes éloigné(e) du site.



QUI SOMMES-NOUS :



Placé au cœur d’un camping nature**** (DOMAINE LES 3 LACS DU SOLEIL) dans un triangle GRENOBLE / LYON / CHAMBERY en région Rhône-Alpes Auvergne, notre restaurant existe depuis de nombreuses années. Après refonte du concept en 2020 , nous travaillons désormais avec un très gros noyau de clientèle locale et fidèle. Le restaurant possède son staff à l’année et les équipes de responsables déjà tous en poste…

Vous rejoignez donc l’équipe jeune et dynamique en place (dont beaucoup de saisonniers récurrents) ! Dans le but de renforcer l’équipe face au volume d’été…

Nous travaillons dans un cadre sympathique et dans une ambiance décontractée avec beaucoup d’évènements (véhiculant une image estivale et des partenaires de renommée), mais que les choses soient claires : LE TRAVAIL RESTE ULTRA PROFESSIONNEL ET SÉRIEUX !

Le plus gros de nos services est concentré les soirs et week-ends mais le restaurant est bien ouvert midis et soirs. Notre capacité de terrasse est de 200 places et intérieur 90 places  plus une terrasse dédiée aux apéros, glaces, et planches. Les volumes du restaurant sont de 220/230 couverts le soir et 120/130 le midi. Nous doublons l’ensemble des postes pour la saison.

Nous attachons énormément d’importance au recrutement de nos futurs collaborateurs(trices) , car la restauration est un choix de cœur ! Un métier passion !

Que l’on soit en salle ou en cuisine ce sont des métiers où l’on doit donner énormément de soi sur un court instant, mais pour un résultat qui est concret et immédiat : LA SATISFACTION ET LE SOURIRE DES CLIENTS. NOS CLIENTS !

NOUS DEMANDONS DONC 3 QUALITÉS ESSENTIELLES À VOTRE CANDIDATURE :

COMPORTEMENTALE : envie / dynamisme / bonne humeur / sourire / respect… Autant d’atouts qui pencheront en votre faveur

FIABILITE : ponctualité / présence / communication / polyvalence / implication …

MOTIVATION : Avoir une vision du travail dans son ensemble, la capacité de voir les défauts et de faire en sorte qu’il n’y en ait pas ! Les attentions portées au travail (pour la production) ou aux clients (pour le service) …

Nous ne cherchons pas de champions, de : MOI JE , de gens mal réveillés oui qui sont arrivés à leurs postes sans savoir pourquoi ils sont venus !

Vous intégrez une équipe qui, pour la plupart fait partie de son aventure depuis le premier jour ! Ce n’est donc NI UN BAGNE, NI UNE PRISON ! Mais au regard des volumes, au regard de l’image que nous véhiculons et de l’exigence que l’on accorde à l’expérience client, nous ne pouvons pas accepter de profils qui ne comprennent pas ou n’acceptent pas cette vison du métier et qui n’ont pas un minimum d’énergie. C’est ce qui apporte un sens à votre travail.

C’est un restaurant familial, parti de zéro, il évolue sans cesse dans le concept, les infrastructures, l’organisation et le travail lié avec le camping où il se situe.

A travers une période compliquée pour toutes et tous ! Dans tous les domaines,  situations nationales, européennes et même mondiales, avec une concurrence locale émergeante, un pouvoir d’achat global en baisse notre secteur d’activité est plus que jamais impacté, mais nous portons un point d’honneur à donner à notre clientèle un moment de plaisir en émerveillant, amusant et réveillant tous les sens : (gustatifs, yeux, oreilles) avec ce que nous appellerons l’effet : WAHOUUU ! Nous travaillons à cet effet et vous deviendrez peut-être la caution WAHOUUU du restaurant 😊



CE QU’ON OFFRE :



TOUS NOS CDD SAISONNIERS sont à 39h de travail hebdomadaire en modulation sur la période du CDD (accords d’entreprise).

 

Base SMIC hôtelier plus 3 PALIERS DE PRIMES pour arriver entre 1900€ et 2300€ net en fonction des postes.

 

Nourris (les jours et périodes travaillées) une période est un temps donné (service du midi ou du soir par exemple).

 

TRAVAIL À LA POINTEUSE OBLIGATOIRE pour sécuriser tout le monde ! Les heures supplémentaires sont payées. La pointeuse est en physique dans le restaurant ou sur votre smartphone pour suivre votre modulation et vos émargements.

 

🏕️ Possibilités d’hébergement en tente à définir avec le camping voisin. (règlement et conditions page suivante)

 

🏕️ Possibilité de fournir un emplacement de camping nu le cas échéant. (règlement et conditions page suivante)

 


CE QUE VOUS FEREZ :



NOUS CHERCHONS UN CUISINIER / AIDE CUISINE POLYVALENT

Travail seul ou en binôme en fonction des jours et des services, nous pratiquons une cuisine de brasserie (burgers, viandes, salades, pizza, pâtes). La plupart des plats sont réalisés maison, vous effectuez les dressages selon les fiches du restaurant.

Vous êtes caution de l'hygiène irréprochable des postes, du suivi de la marchandise et de la traçabilité, et effectuez tous les pointages sur un outil informatique dédié de l'approvisionnement aux tâches de ménage et d'entretien.

Le matériel de cuisine est récent et de grandes marques (ligne de cuisson rational / aussi / zanolli…)



CE QUE L'ON ATTENDS DE VOUS :


Vous devez maîtriser à la perfection les cuissons de viandes et avoir le goût d'un travail soigné ! Bonne condition physique et aptitudes au travail en équipe, avec organisation et respect des normes d'hygiène. Aimer la polyvalence sur les postes.

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PLONGE

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HÉBERGEMENT

MERCI d’avoir choisi de postuler au sein de notre établissement. Nous devons à présent définir les besoins d’hébergement :

 

POSTULEZ VOUS DEPUIS UN AUTRE SECTEUR GEOGRAPHIQUE QUE CELUI DU RESTAURANT ?

LES SOLUTIONS D’HEBERGEMENT SONT RESERVEES AUX PERSONNES DOMICILIEES A PLUS DE 35KMS DE NOTRE ADRESSE 299 CHEMIN DE LIANDRAS 38460 TREPT

En cas de besoin d'hébergement, le restaurant propose à ce jour 2 solutions :


1 : BUNGALOW TYPE CHALET pour deux personnes situé à l'arrière du restaurant


Vous partagez cet espace à deux membres de l'équipe avec une chambre chacun, un séjour/cuisine et salle de bain partagés. C'est un hébergement en dur, mais nous n'avons que deux places à proposer et nous les donnerons dans l'ordre d'arrivée des candidats


Avec accès aux infrastructures du camping voisin selon le règlement.


OU


2 : HÉBERGEMENT SAISONNIER – CAMPING PARTENAIRE


Emplacement dans un camping partenaire situé sur le même site que le restaurant

- 100 € / mois avec tente + matériel de base fourni SEUL(E)

- 60 € / mois. Si vous possédez votre propre matériel (tente ou camping-car), cette participation couvre les frais de fonctionnement du camping qui nous sont facturés.

Accès inclus : sanitaires, douches, piscine, lagon, électricité.

Matériel (frigo, vélo, cadenas…) prêté à titre gracieux (après INVENTAIRE ET ÉTAT DES LIEUX) , sans garantie ni obligation en fonction du matériel disponible ( tout reste possible en location avec le camping voisin).

Conditions connues dès l'entretien – pas de réclamation possible une fois sur place.

Respect du règlement du camping obligatoire (sanctions possibles en cas de non-respect).

Afin que nous organisions au mieux la logistique des hébergements,

MERCI DE NOUS DONNER VOTRE CHOIX DE PREFERENCE

En toute connaissance de cause sur le nombre de place disponibles.

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CONTRAT & CONDITIONS DE TRAVAIL

Type de contrat

  • CDD saisonnier – 39h
  • Temps de travail modulé sur la durée du contrat
  • 👉 Organisation encadrée par accords d’entreprise
  • 👉 Accompagnement juridique permanent (avocat en droit social du travail)

Horaires & pointage

  • Pointeuse obligatoire
  • Pointage et émargement hebdomadaire depuis votre smartphone ou pointeuse interne
  • Les heures supplémentaires éventuelles sont payées en fin de contrat

Repas

  • Repas pris au restaurant les jours travaillés
  •  Avantage en nature, déclaré sur la fiche de paie (conformément à la convention collective HCR)
  • • Aucun repas les jours non travaillés ou en cas de fermeture

Tenue

  • - Tenue fournie par l’entreprise, comprenant :
  •  Chaussures de sécurité
  •  Vêtements de cuisine
  •  Polo siglé pour le personnel de salle
  • - Entretien du linge assuré via un circuit interne
  • - Participation de l’équipe à la gestion du linge (rotation organisée selon le planning)

Conditions de service

  • Volume moyen :
    • +/- 130 couverts le midi
    • +/- 220 couverts le soir

  • Travail :
    • En binôme ou en autonomie selon les jours
    • Toujours en lien avec un(e) salarié(e) en CDI

  • Organisation des repos :
    • 1 jour et demi consécutif par semaine
    • Restaurant fermé lundi, mardi et mercredi midi

Prime de fin de contrat (brut) (cumulable)

Des primes peuvent s’ajouter au salaire de base en fin de CDD :

  • +242 € → assiduité & ponctualité
  • +242 € → comportement & esprit d’équipe
  • +242 € → implication, productivité, polyvalence
  • 👉 Total possible : 726 €
  • 👉 Évaluation en fin de contrat
  • 👉 Palier minimum de primes selon le poste et les compétences demandées

Ce qu’on attend de vous

  • Motivation et stabilité
  • Respect, communication, esprit d’équipe
  • Polyvalence et entraide entre collègues
  • Selon les plannings, une aide peut être demandée sur :
    • Ménage
    • Mise en place
    • Livraisons

Infos pratiques

  • Début de contrat : début mai (voir fin avril pour certains postes) (possibilité d’arriver plus tôt selon vos disponibilités et nos besoins, notamment pour la formation)
  • Fin de contrat : fin août / fin septembre ou fin octobre (au choix selon vos disponibilités et les différents postes)
  • Accès : Si vous n’êtes pas véhiculé(e), une prise en charge est possible depuis :
    • 🚆 Gare de Bourgoin-Jallieu 38300 (15 min)
    • 🚄 Gare TGV Lyon Saint-Exupéry (aéroport) (20 min)
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RENSEIGNEMENTS

En quelques phrases, dites-nous ce qui vous motive à rejoindre The LAKE et ce que vous pensez de notre manière de recruter (nous allons vous épargner les copier/coller 😊). Si vous avez des questions, n’hésitez pas à les poser ici :


Consentements & Conformité


Vous consentez au RGPD en vigueur.

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Merci d'avoir pris le temps de postuler au Lake !

The final monthly price is :

Description Information quantité Prix
Rabais
Total :